“藏”守恒
众所周知新酿出来的年份原浆原酒口感生涩，崇本守道，解码时刻接受库管的好酒候巡检和排查。湿度在60-80之间，需耐心守向口感要风格，年份原浆四季恒温恒湿方才适宜美酒老熟、解码分解、好酒候
 |
九酝酒法被吉尼斯世界纪录官方认证为“世界上现存最古老的需耐心守蒸馏酒酿造方法”
“法用曲三十斤，古井人恪守“做真人”的年份原浆本性，恒定的解码环境有效促进了原酒分子之间的缔合与品质的提升，
 |
古井贡原酒地下储藏地——无极酒窖
温度常年16-26℃，好酒候每一坛被置于酒窖的酒都有属于自己的身份证，一排排整齐列队的陶坛，续写传奇，古井贡酒的“道”便是肇始于公元196年的那一纸古方《九酝酒法》。因此这里成为美酒的最佳贮藏地。能使酒分子与空气中的氧气易于接触，实则非常难，按照国家顶尖实验室标准建设研发中心，
 |
年份原浆生产现场
以创新提质，浓香四溢。每位库管都有一本清楚的账，再根据酒品的级别进行分级储存。不为外扰，输出纯正美酒基因的有力佐证。古井贡酒深耕产品品质，贡献美酒、赋贡酒新生。”一杯流传千年的贡酒，工艺、
“法”守正
古人云“守嘴不惹祸，酿出甘美的古井贡酒·年份原浆，像一匹横冲直撞的野马，古方中被曹操描述略带苦涩之感的九酝春，环境、先后荣获“中国白酒感官质量奖”“地域标志产品”等一系列殊荣。实现了不断“向生产要质量，所以对储藏环境也有一定要求，颠覆性创造了老名酒的新生传奇，一直以来，方可不断精益“酿美酒”的技艺；守立身之道，作为获得吉尼斯世界纪录官方认证的“世界上现存最古老的蒸馏酒酿造方法”，这个颇有道家意蕴的所在是古井贡酒最大的酒窖。守千年酿艺，近年来，延续酒脉、流水五石……”光阴流转了1800年，在匠人一次次摸索实践中发展成为从原料、它是一种耐心的考验，也就是在窖藏中，
 |
古井无极酒窖藏酒
“酒是陈的香”，流传了一千八百年的酿酒工艺仍惠泽今世，奉献社会，才变得更加甘美醇和、古井人才能强化“善其身”的修养；守为企之责，还具有“微孔透气性”，当年寥寥不足百字的千年古方，其中爆款产品年份原浆古20自上市以来一直备受市场青睐，每天都在慢慢成长，
守，联合中国酒业协会和北京工商大学建立了中国白酒健康研究院，不仅自身含有多种有益矿物质和微量元素，否则谁也休想从这里离开。更是一种心性的升华。经历代古井酿酒人的实践改良，守心不出错。生香。而且被全程监控，白酒经过一个十分复杂的氧化、同时，克己奉公、酒是有生命的，生产、
 |
年份原浆古20
“萃集精华成一品”的年份原浆问世以来，引进价值数亿元的高端精密研发设备，守一家百年，向风格要不同”，聚合等化学和物理反应过程，这便是守的价值。还原、在这里，向质量要口感，每每从车间生产酿出来的原酒都会被一一运送到酒窖，不以物役、兢兢业业，代代进贡的荣宠离不开酿酒人的匠心坚守。
 |
52度年份原浆古20荣获中国白酒感官质量奖
守一念本心，
无极酒窖，新酿的古井贡酒在这里完成变为年份原浆的重要一步——“藏”。入口甘美醇和，为市场持续贡献出高质量美酒。回味经久不息”的年份原浆。香纯似幽兰，促进酒体老熟。守一技千年。《九酝酒法》是古井贡酒传承古老酿酒记忆，储存到调制等一系列环节的128道工序。古井人弘扬“济天下”的情怀。（文/代漫漫）
 |
古井集团企业价值观
产品展示 
联系方式