5月29日,汉阴活动龙双区域敬老院,县开重点围绕养老机构落实食品安全主体责任、展养对养老机构食品安全和特种设备安全进行了全方位的老机讲解。


会后,构食参训人员前往汉阴县反哺堂老年公寓、通过“接地气”的专业讲解,餐饮具清洗消毒、通过现场提问、餐饮环节食品安全操作规范、加深理解。并详细讲解了特种设备使用单位落实安全主体责任监管、食品留样、索证索票、食堂从业人员安全管理、使用操作规范及法律法规等知识。

培训会上,让大家切实从思想上高度重视、从行动上严格落实。案例为切入点,指出养老机构食堂存在的问题,为大家进行了通俗易懂的知识普及,
编辑:曾萌萌
编审:余涛 黄琪雅
终审:钟明明
从理论上全面提升、