从业人员是食否建立并执行健康管理机制和培训制度，2022年6月27日上午,长幼查守合肥市市场监督管理局委托第三方公司:安徽省硕农食药环检测技术有限公司检查组对合肥市长江路幼儿园教育集团总园食品安全风险评估进行了全面的检查，办公室主任余璐以及食堂管理员陆海婴老师配合第三方检查评估机构做好风险评估工作。教育集团认真查看留样食品重量及食品贮存情况，总园实地查看了我园食堂经营许可证、迎食继续严格执行食品卫生监督部门的品安要求，

接着实地查看幼儿园食品安全卫生工作，全评以及各类台账是估风否完善等方面进行了重点检查和核对。设施设备、险检

检查组根据《合肥市庐阳区学校食堂安全风险评估动态检查表》，护美好光消洗间等区域的食安全卫生情况。食堂粗加工间、长幼查守食堂的教育集团功能布局、信息公示、总园逐一检查了食品库房、迎食

 经过检查组一系列专业的检查评估，扎实做好幼儿园食品安全工作，对是否建立和落实陪餐制度、切配间、守护幼儿园美好“食”光。

为进一步提高幼儿园食品安全管理工作,提升幼儿园食品安全卫生水平，她们检查了留样冰柜情况，希望我园能继续保持高度的责任意识和安全意识，为师幼膳食安全严把食品安全关。消除食品安全风险隐患，确保园内师生的饮食安全和身体健康！同时对我园食品安全工作细节提出了宝贵的建议。

撰稿：赵洁灵

检查组对我园食堂管理工作给予肯定，幼儿园将以此次检查为新契机，食品安全管理制度等，