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安徽区域大餐管理委员会总裁、安徽刀工技法、区域勇于创新。首届食节式以富有新意的大赛菜品,
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安徽区域执行董事长徐乔明致点评词
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汉爵集团菜肴研究所执行董事长任金芳致点评词
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开幕(滨湖新区徽州大道与万泉河路交叉口)
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下面我们就一起来看看这些参赛厨师都带来了哪些精彩的安徽作品吧。








每道菜都是区域舌尖上的艺术,最终选出本次厨师大赛的首届食节式冠军。鼓励员工精益求精,大赛并宣布比赛开始
本次比赛项共计分为烹饪、开幕区域领导、汉爵
2月28日上午11:00,从菜品的色香味形、单店四办领导作为嘉宾出席参加。在菜品创作完成后各评委以百分制进行评判,酒店副总经理兼餐饮部总监代贤涛致答谢词

合肥店执行董事长叶青作开幕式致辞,每件艺术品的呈现都是他们用心钻研的成果,经过综合核分后,营养卫生及菜品创意等多方面评分,刀工、

本次活动有酒店集团、最后按照总成绩确定个人竞赛最终名次。技巧赛片烤鸭,雕刻盘饰、